萬年奸臣 前些日子 再整理email的時候 突然瞥見一封神秘的邀請函~~~

過了幾天以後…………

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好大一盒東西喔 是什麼勒

原來是聯華實業股份有限公司的Campania義大利麵啊

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這次我收到了兩盒 分別是蕃茄肉醬義大利麵跟培根磨菇義大利麵086

一個是紅醬 一個是白醬 剛剛好都是我愛吃的說

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快來開火吃飯嚕

先來看一下內容物 每一包都是兩人份的義大利麵 除了有麵以外 廠商已經貼心的附上了醬料調理包

所以你只要按照他的說明 把麵煮熟 然後把調理包加熱後淋上就好

這對很多出外在外工作的雙薪家庭來說 還挺方便的

因為下班回家 不用花很多的力氣 就可以吃到營養好吃的義大利麵

不僅安心而且又實惠 實在是現在金融危機時刻裡 家庭必備之物品啊150 (感覺好像在講~好折凳…159 )

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廢話不多說 先來開一包給大家看看 一包裡面都有兩捆麵+兩包醬料

而且最重要的是 這個可以在常溫下保存喔 而且如果有在開火的人都知道

一般去超市想吃義大利麵時 往往麵跟醬料都是要分開採購的

但是如果像我們家只有兩口之家的話 就很不方便 因為一買就要買很多

而且還要考慮保存的問題 現在這個就easy啦 想吃就買一包 而且又不貴

去通路買只要90元 等於一餐才45元 比我去外面的評價義大利麵吃還划算說貓XD.gif

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看一下這個麵條 感覺還蠻實在的 很難想像這個是90元料理包裡面附的說

本來還以為會是那種像是泡麵的fu 但是一整個感覺很專業說Good Job.gif

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而這個則是我們常見的料理調理包 根據聯華官方網站的說法

醬料配方是請金牌主廚陳寬定先生調配 風味獨特唷

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好啦 開始調理嚕 根據外包裝上面的說法 要用深鍋來煮

但是其實一般家庭很少會有專業的義大利麵深鍋 這時候該怎麼辦勒

其實我們只要拿一般我們常用的中華炒鍋就可以嚕

那還有就是要記得加入少量的鹽巴唷咦

我想一定有人會很奇怪 為什麼煮義大利麵還要加鹽巴勒 其實這是有訣竅地

其實呢~加鹽巴的目的是希望麵條煮起來比較有緊實的感覺

麵也比較不會爛爛的 而且當加入鹽巴後 義大利麵也會把帶有鹹度的水份吸進去些

等麵跟醬料混合後麵條才容易入味 但切忌別放太多鹽喔!

懂了吧~~~

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把鍋子的水燒開以後 然後加入適量的鹽巴以後 就將義大利麵以扇型的方式下鍋嚕

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記得要適時的翻一下 避免他黏鍋底唷

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包裝上面有教大家 大概要煮10分鐘 但是呢 這邊要教大家一個小秘方

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剛好前些日子在電視上看到 拿來教大家一下 其實你大概只要煮7.5~8分鐘左右就好 為什麼呢?

且聽我娓娓道來~~~推眼鏡

當你煮到大概五~六分鐘的時候呢 就準備另外一個鍋子 然後呢 把醬料包下鍋 開火開始加熱

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然後等到麵差不多煮了7-8分鐘的時候 就起鍋 記得要把水瀝乾喔

然後迅速地把他加到醬料鍋裡

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然後開始繼續的拌煮 為什麼要這樣呢?

因為啊 當你義大利麵煮熟的時候 麵條表面會有一些空隙的產生

如果這時候呢 我們把他加到醬料裡面去繼續拌煮時 醬料就可以吸附到麵條裡面

而不會只是像一般調理包一般 淋在表面而已

這可是讓美味倍增的小方法喔驕傲.gif大家可以看一下 是不是跟外面賣的義大利麵很像勒

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好啦 可以準備起鍋+擺盤啦

我另外還水煮了一些花椰菜跟一顆荷包蛋

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感覺很讚吧 而且營養又均衡

大家可以看一下喔 他的醬料其實還不錯耶 蠻紮實的說

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另外一種磨菇培根義大利麵 因為他是奶白醬 所以我稍稍地改變了一下作法

也就是把花椰菜燙熟以後 直接連同醬料一起拌煮 然後再把麵一同拌煮

這就完成嚕~~~

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看起來還不賴吧 有沒有比較豐富個感覺勒

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而且真的有培根料唷

實際吃起來也還蠻優的 不會像是一般料理包的感覺

而且很香 煮好上桌的那一剎那 真的是滿滿的香味

害我們本來想減肥的想法都瞬間煙消雲散了orz.gif

但是能吃到這麼好吃的義大利麵 再胖兩天也值得啦嘲笑

如果你們也跟我們一樣 都是雙薪的小家庭

真的誠心的推薦可以去買這個來家裡放 不要再去吃什麼冷凍料理包或是外食了

這樣簡單又方便的料理包 簡單的改變一下內容 就可以是一噸豐盛的晚餐

不僅營養而且經濟實惠 而且 義大利麵就是要用水煮才有fu啊

便利商店那種微波食品 口感怎麼比得上剛出爐彈牙新鮮的麵條呢?!Good Job.gif

趕快去買一些堆在家裡取代泡麵吧完美計畫

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