話說 前天跟同事借了貓物語雜誌
裡面除了有可愛到可以殺死人的小貓咪外
還有的就是~~~
好用的~貓食譜
這一次雜誌介紹的是~自製無鹽起司
看起來挺簡單 而且人也可以吃 所以~就跟寶貝一起試試看嚕
首先要準備材料

1.鮮奶一份
2.無鹽奶油條
3.醋



步驟一

將鮮奶與無鹽奶油條以4:1比例倒入鍋內

步驟二

再倒入一匙的醋 充分混合後 以中火煮



嗯~好香唷



步驟三

在烹煮過程中 以湯匙不停攪拌 直到出現白色凝結為止



步驟四

把煮好的凝結物倒入濾布 擠壓多餘的水分跟脂肪





我擠啊擠 擠啊擠



唷~好像有點成形了



再來~喝!!!



大功告成~



像不像包子

步驟五

再來就把他放入容器 讓它凝結就好嚕



ps.這東西要冷藏唷 要用的時候再拿出來切塊就好 介紹到這邊嚕 有興趣的人可以試試看唷

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