小巧爸の生活謬思

前些日子 剛好在阿姐與我們家寶貝的生日中間

我們來到了這家訂位方式超屌的餐廳～～～宋廚聚餐

為什麼說他的訂位方式超屌

因為勒 他訂位不是像我們跟一般餐廳訂位一樣 打電話去就好

他是每個月的第一天開放『現場』排隊訂位

是的～客官啊 你們沒看錯是只有現場排隊訂位喔

而且一個人一次只能訂三次(好像是這樣)

所以在八月初 我們家女兒在八月的大太陽底下

流著汗～為我們努力排到的～～～

這是她在FB上發起活動時的留言

老娘可是八點半就去排隊，一直排到十點半才訂位完成。汗水從脖子一路滑到乳溝裡面，胸部樁的是汗水而不是奶水！！如果你們不來，就殺無赦！

看了就知道這個殺氣有多重了

anyway 來吃烤鴨嚕！！！

他們的烤鴨勒 是看你們當時訂了多少人 還有人數都到的差不多時

才開始弄喔 然後就直接送到桌邊片鴨

喔～看這個酥脆的烤鴨 配上他們的餅皮

幹！(請容我罵句髒話)真好吃

另外還有送上涼拌菜給大家打打牙祭嚕

當然 只吃烤鴨怎麼夠勒

所以我們還點了 蔥油餅

還挺厚實飽滿的 吃起來還不錯

另外還有什麼京醬X肉？(忘記是啥肉)跟蝦鬆

京醬那一道也是搭配餅皮的～嗯 還ok

蝦鬆則是搭配清爽的高麗菜 嗯～就這樣 XDD

吃了大肉海鮮 當然要來點青菜嚕

所以點了一個～ㄟ 如意菜？(忘記菜名)跟絲瓜來吃

如意菜其實就是我們常吃的豆芽菜 那為什麼叫做如意菜勒

因為豆芽菜去頭去尾後 就跟齊天大聖的如意金估棒一樣嚕

所以以前人叫這道菜為如意菜

去頭去尾熱炒後 其實跟我們常吃的豆芽菜吃起來真的不太一樣喔

很神奇吧～～～只是這道菜很耗工

有興趣的人可以自己在家試做看看

另外還點了一個湯

只是我們不懂 為什麼湯裡面還要加冬粉勒～～～這樣湯喝不到幾口就沒了咩

當然烤鴨一定要兩吃  所以最後還有一道熱炒鴨肉

說實在話 吃完～沒很大的感動

最大的感動大概只有一開始的烤鴨吧

後面的菜色 不知道是我們不會點勒 還是…就真的是這樣

總覺得…沒有那麼的值得排這麼久的隊

不過喜歡吃烤鴨的人 還是可以來吃吃他們的烤鴨

真的好吃！～～～Enjoy it

宋廚菜館地址：台北市忠孝東路五段15巷14號

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