由於現在下班都是自己從公司坐公車轉捷運回淡水，有一天老婆請我坐到紅樹林站，他到那邊接我，結果一下車就聞到非常鄉的茶香，仔細一看，才發現在出口處有一家手做茶飲專賣店，陣陣的茶香就是他們散發出來的，而且還特別註明淡水第一品牌，因為茶香實在太誘人了，好奇心作祟下，就買了一杯阿薩姆紅茶，一家茶飲的好壞，由一杯紅茶就可以知道，結果一喝，真的是非常的讚，喝下去，滿嘴的茶葉香味，而不是一般手搖茶飲的那種香精香味，後來仔細的看了一下，他們的沖泡方式又是另外一種創新，有段時間茶飲店開始使用expresso機去高溫高壓沖泡茶葉，雖然也很好喝，但只要溫度壓力一個不對，茶的澀味就很明顯，而這家店他們是使用離心沖泡的方式，
從
他們的工作台上可以看到很多台類似果汁機的機器，
他們就是用這個高速離心力去萃取茶液，真的是很好喝，
目前只有兩家直營店，而且都在淡水
另外附上menu，他們價位雖然偏高，但是真的好喝，值得推薦~~~
粉絲專頁:https://www.facebook.com/happydrink.tw/
文章標籤
全站熱搜
留言列表
隨手筆札 (7)
