小巧爸の生活謬思

今天要來跟大家分享一款超好吃的下午茶點心-【彰化卦山燒】杏花酥

我想應該很多人都會跟我第一個想法一樣，ㄜ....又是甚麼傳統點心嗎?!

但是卻讓人非常的驚艷

不僅包裝設計包含了中式也有西式點心的高級感......

再來看看實際的樣子

感覺很不像名字那樣的中式對吧，後來上網再去查了一下才發現這款點心沒那麼簡單.....

這道甜點源自於法國的 Dacquoise (達克瓦茲)  -- 以頂級杏仁粉融合咖啡、奶油及蛋白為原料，以低溫烘烤，保留內軟外酥的口感且夾帶著淡淡的麥味香，是Tea Time的 良伴，佐黑咖啡或無糖茶最為合適。※成份說明：麵粉、砂糖、杏仁粉、蛋白、玉米粉、杏仁片、奶油、咖啡粉。
★規格： 30公克/入  ☆保存天數：15天     ◆蛋奶素
☆保存條件：常溫保存(冷藏保存風味更佳)； 請避免陽光直射，並置放於室溫陰涼乾燥處。
如需更多相關資訊請至官網查詢https://www.ihwafood.com.tw/

註:甚麼是達克瓦茲?--->達克瓦茲是源自法國的經典甜點，外殼酥脆內餡香濃，沒想到他是來自於法國的甜點呢(嚇)

一把外皮扒開，就有香濃淡淡的咖啡香撲鼻而來，

一咬下，蘇罪的外皮與鬆軟如蛋糕的口感，再加上口裡瞬間爆開咖啡香與香濃的杏花香內餡交織，配上一杯無糖的咖啡拿鐵，甜而不膩!!!實在是下午茶的無上組合啊........(*°ω°*ฅ)*

真的非常適合團購當作下午茶甚至是即將到來的中秋節禮盒啊........( ºΔº )

差點一口氣把整盒自己嗑完啊......怎麼可以這麼好吃啊 太犯規了啦(((ﾟДﾟ;)))

哪裡買?!
官網：https://www.ihwafood.com.tw/

產品連結：https://www.ihwafood.com.tw/products/modern03?rcode=PIXNET_DW