目前分類:美食大進擊 (53)

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話說

昨天在FB看到有人分享抹茶新口味

復健回家 老婆去買晚餐菜時 就想說碰碰運氣

結果老婆還真的買到了

煮好其實外觀看不出跟一般湯圓有何不同

咬下一口 滿滿的抹茶香味 溢滿整個嘴巴

雖然猛一看真的很像波菜泥 但他真的是抹茶

帶點抹茶的苦味 跟合宜的甜度

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由於現在下班都是自己從公司坐公車轉捷運回淡水,有一天老婆請我坐到紅樹林站,他到那邊接我,結果一下車就聞到非常鄉的茶香,仔細一看,才發現在出口處有一家手做茶飲專賣店,陣陣的茶香就是他們散發出來的,而且還特別註明淡水第一品牌,因為茶香實在太誘人了,好奇心作祟下,就買了一杯阿薩姆紅茶,一家茶飲的好壞,由一杯紅茶就可以知道,結果一喝,真的是非常的讚,喝下去,滿嘴的茶葉香味,而不是一般手搖茶飲的那種香精香味,後來仔細的看了一下,他們的沖泡方式又是另外一種創新,有段時間茶飲店開始使用expresso機去高溫高壓沖泡茶葉,雖然也很好喝,但只要溫度壓力一個不對,茶的澀味就很明顯,而這家店他們是使用離心沖泡的方式,

 

   

他們的工作台上可以看到很多台類似果汁機的機器,

 

他們就是用這個高速離心力去萃取茶液,真的是很好喝,

目前只有兩家直營店,而且都在淡水

 

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前陣子有一個部落客的朋友分享了一個試吃活動

是一家小夫妻自己出來創業的「D&W 手工蛋捲」的試吃

22_key@2x  看到蛋捲 眼睛都亮了起來

好歹我也是愛吃蛋捲達人(不是蛋捲達人 純粹是愛吃而以 哈哈)

當然要報名囉 沒想到還真的讓我矇上了1993_key@2x  

雖然等了一陣子 但是在上禮拜終於收到嚕

照片 001.jpg  

這次的試吃活動 他們會隨機寄出4盒不同口味的手工蛋捲

趕緊來拆箱看我拿到哪幾種口味嚕

照片 002.jpg  

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之前不小心加入了一個FB的粉絲頁:深夜裡的法國手工甜點 4369_key@2x 

才發現…這根本是一個罪惡的淵藪啊

上上禮拜恰巧看到了一個讓我非常感興趣的甜點:酒漬葡萄布丁塔佐生巧克力

立刻去登記要購買~不過他的預定方式非常的特別

既然是「深夜裡的法國手工甜點」 那當然預購也是要從深夜算起啊

所以那一天一直撐到00:00 留言預購後 才去睡覺2021_key@2x  

不過也就因為這樣 過了幾天後…我收到了這個

酒漬葡萄布丁塔佐生巧克力  

很精美的一個小禮盒~~~開箱!!!

酒漬葡萄布丁塔佐生巧克力 酒漬葡萄布丁塔佐生巧克力  

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004  話說…其實我跟老婆交往後 就一直耳聞阿美族有名的「血肉模糊湯」

到底………什麼是血肉模糊湯呢?難道是新鮮血肉的生湯?!030 

還是把肉跟血打成泥的一片模糊湯?!074 

到底血肉模糊湯到底是什麼呢?讓我們………繼續看下去022 


其實這個名稱好像是他們後來戲稱的 其實這個湯應該算是「全豬湯」

因為他原料需全部選自宰殺肥豬的每一個部分 豬的頭、耳、尾、腿、腸、血等都應配齊

所以為什麼我們要殺豬

照片 004

首先當然要先處理在外皮上的豬毛

所以先用噴燈把外皮燒啊燒~~~

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今天去試完禮服後 我們跟寶貝以前的同事約要見面

後來我們約在南港的樂雅樂~

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(⊙o⊙)結果意外地 我在這邊看到了一個好樣的下午茶~三八萌  

傳說中的蜜糖土司!!!

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好多的水果、奶油跟冰淇淋汗 ( ̄口 ̄)!!罪惡啊罪惡

斷面秀~蜜糖土司其實是由很多條狀的土司 刷上糖後放入到土司邊挖出來的空格

再去烤~

P1070647.JPG

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P1070083.JPG  

話說…大學同學前一陣子的店開張了

一直沒有機會來光顧一下~~~趁著今天難得的每月聚會

趕緊約大家一起來這邊聚聚

當然~同樣地也是復合式經營 同學老婆的服飾店也融合在店面裡

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走進門 非常俐落的設計感

而且配合萬聖節的布置 讓人有一種放鬆感

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另外同學還布置了一個沙發區~~~如果窩在這邊看一個下午的書+一杯好喝的咖啡!茶  

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昨天我們去試完婚紗後

原本還要繼續往另外一家自助式婚攝前進 但是有點距離

所以決定改期再戰!

我們就殺上去陽明山看場地?!

來到了傳說中的屋頂上!!!


檢視較大的地圖 

昨天晚上的天氣偏涼 但是~空氣很乾淨

所以………夜景超漂亮的

只是寶貝手滑 不小心把我拍的照片砍了

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偽可愛.gif  其實嚴格來說~這應該不能算是食記

因為我們都只喝了飲料而已…

我們昨天為了要跟朋友談我們的喜帖跟戒指的設計

所以就約在師大有名的極簡咖啡!!!

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一進門就是一堆貓咪!!!

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如果是愛貓人士一定很愛這裡 哈哈~~~而且

貓咪都不怕生喔 還會主動接近人唷

有機會可以去看看

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昨天是寶貝的生日

一早先去美麗華看了~賽德克‧巴萊

接著轉戰到104 Skin美容雷射偽可愛.gif  

因為生日當天是半價 搞定後就來去Catmints Caf'e 貓薄荷約會嚕藍藍路.gif  

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貓薄荷位在台北市羅斯福路二段101巷9號, (捷運古亭3號出口)
檢視較大的地圖 

位置非常的隱密~

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今天睡醒後 跟陸哥跑去路環買了這一盒~~~~傳說中的葡式蛋撻

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晚上才有機會好好的品嚐一番

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冰過之後還挺好吃的說

濃郁的奶香~~~恩 真的是好久沒吃到的口味了

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驚2.gif  話說…女兒知道我在澳門出差

就在msn丟了一句話:『死都要去排大利來豬扒包』

所以今天下午就拖著陸哥跑去吃吃看

因為剛好就在公司宿舍附近而已 所以就睡午覺睡到快14:45

然後我們就散步過去了~~~

散步過去剛好15:06 一看~靠 好多人!!!

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大利來豬扒包每天只有在下午3點準時出爐 一天只賣300/500個 賣完就沒了

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趕快拉著陸哥去排隊~~~

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話說那天公司有人發起這個蛋糕的做公益團購

二話不說~先訂一個

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Open 看起來小小的一個說

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醜媳婦總是要見公婆~~~小歸小

但是還挺沈重的說

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原來長這個樣子啊 中間那個像是豆沙的東西其實是法國Boiron果泥

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那天公司招待我們新舊福委會以及尾牙小組的同仁一起去吃飯

宴席上有一道菜叫做『如意菜』

但是卻發現還蠻多人不知道什麼是如意菜的說~~~驚

其實如意菜呢 就是我們所知的~豆芽菜

但是如意菜可不是這麼簡單的東西喔~~~

為什麼叫做如意菜呢 其實就是將豆芽菜去頭去尾後所留下中間白色的部分

因為形象類似孫悟空的如意金箍棒

所以才叫做如意菜 但是豆芽菜就豆芽菜 幹嘛這麼費工捏咦 

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╮( ̄﹏ ̄)╭ 那天在BlogAD剛好看到『好運納福*包你發爆米花開運大放送』的活動就給他參加了

結果過了一陣子~~~在我家門口踢到這一箱

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還蠻大的一個禮盒說~~~拿來送禮應該還不錯

而且口味還挺多的說~~~

蜜糖】包你發、【香辣】你會紅、【焦糖】好預兆、【咖哩】金閃閃、【巧克力】大幸福、【海苔】喜洋洋、【草莓】甜在心、【起司】旺旺來、【香蔥】保健康

整個搭配起來就是給他很喜氣的fu

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話說~上禮拜五跟著公司去看了大英博物館展

走的這麼累 當然要來去喝個有文化氣質的下午茶啊貴夫人a貴夫人b

就這樣我們來到了主館樓上的這間~三希堂 享受我們very給他有氣質的下午茶嚕

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配合故宮的意向 這間店非常的給他古色古香 而且不會太過於吵雜

與樓下一樓Lobby人聲鼎沸的感覺絕然不同 有一種~鬧中取靜的fu?113

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我們一到達入座後 桌上已經有今天幫我們搭配好的小點心嚕

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再配合一壺香氣濃郁的金宣茶

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前些日子 剛好在阿姐與我們家寶貝的生日中間

我們來到了這家訂位方式超屌的餐廳~~~宋廚聚餐

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為什麼說他的訂位方式超屌

因為勒 他訂位不是像我們跟一般餐廳訂位一樣 打電話去就好

他是每個月的第一天開放『現場』排隊訂位驚2.gif

是的~客官啊 你們沒看錯是只有現場排隊訂位喔

而且一個人一次只能訂三次(好像是這樣)

所以在八月初 我們家女兒在八月的大太陽底下熱2.gif

流著汗~為我們努力排到的~~~

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住台北的人應該都對在天母的這家『Taster』不陌生

這次因為要去台中看我們的乾兒子 所以~帶個伴手禮

就來買個Taster的重乳酪蛋糕吧 因為一個很大 所以

我們買了半個自己吃

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看一下他的橫切面

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感覺好扎實的乳酪蛋糕啊~~~~

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感謝女兒送來的八八節禮物?

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一大盒也不知道是什麼鬼

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布蕾蛋捲??

開箱來看看~~~

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喔~~~~看起來很像之前在餐廳吃過的那種法式蛋捲說

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斷面秀!

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話說 今年的情人節公司發了這個~~

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貴夫人a貴夫人b  西低 就是傳說中的惡魔蛋糕

開箱!

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本來呢 以為只是六吋小蛋糕 結果送來公司的卻是10吋蛋糕耶

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看起來很棒吧 我們這次吃的是巧克力香蕉口味

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